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Kokos-Schoko-Stangen

Zutaten für 20 Personen
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    Alle Zutaten außer den Kokosraspeln und der Schokoglasur der Reihenfolge nach in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät verrühren. Etwas nachkneten und den Teig zu einem Block formen. Davon schmale, lange Rechtecke abschneiden. Diese Rechtecke auf ein gefettetes Backblech legen. Das Ganze bei 190 °C 15 Minuten lang auf der oberen Schiene des Backofens backen.

    Zum Schluss heiße Schokoladenglasur über die fertigen Teigstücke gießen und Kokosraspeln daraufstreuen, während die Glasur noch heiß ist.

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