Kohlrabi-Rohkostsalat

Zutaten für 4 Personen
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    Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Lauch ebenfalls in feine Streifen schneiden. Nüsse grob hacken. Alle anderen Zutaten zu einer Soße verrühren und unter das Gemüse mischen. Einige Kohlrabiblätter hacken und über den Salat streuen.