Köstliches Pilaw – ideal zum Würz-Lamm vom Grill

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Reis im Olivenöl anbraten, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen.

  • 2
    Korinthen waschen, mit Salz und der Zimtstange zum Reis geben. Nelken in die Zitronenschale stecken und ebenfalls zufügen.

  • 3
    Reis aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Vor dem Servieren Zimtstange und Zitronenschale entfernen.