Köstliches Möhrencurry mit Lamm

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Fleisch kleinschneiden, in 1 TL Öl anbraten, dann beiseite stellen.

  • 2
    Möhren in Scheiben teilen. Etwas Ingwer, Chili, Zucker, Currypulver und Möhren in das Bratfett geben und 10 Minuten braten.

  • 3
    Nun die Kichererbsen zugeben und 2 Minuten braten. Fleisch, Cashewkerne sowie Kokosmilch zufügen, 5 Minuten garen - fertig!