Loading...Köstliches Körnerbrot – einfach
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hefe mit der warmen Wasser-Buttermilch-Sirup-Mischung verrühren. Nach ca. 2 Minuten alle anderen Zutaten hinzufügen und gut verarbeiten (das Salz zuletzt). In eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form füllen und in den kalten Backofen stellen.
Ein Schälchen heißes Wasser mit in den Ofen stellen! Im Backofen bei 200 Grad 60 Minuten auf der 2. Einschubschiene von unten, backen lassen. Brot aus der Form lösen. Eventuell 15 Minuten ohne Form nachbacken lassen, damit es rundum eine krosse Kruste bekommt.
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