Loading...Köstliches Himbeer-Gelee
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Inhalt der Götterspeise mit 500 ml kaltem Wasser mit einem Schneebesen in einem kleinen Topf anrühren, 10 Minuten quellen lassen. Zucker zufügen und unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist ( nicht kochen ! ) Aufgetaute Himbeeren auf 4 Dessertgläser verteilen und das Gelee darüber gießen. Etwa 60 Minuten kalt stellen, bis es fest ist. Schlagsahne mit den Schneebesen des Mixers halb steif schlagen, mit Vanillezucker süßen, dann weiter schlagen, bis die Sahne ganz steif ist.
Schlagsahne extra mit Himbeergelee servieren oder sie als dicken Klecks darauf geben.
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