Loading...Köstliches Dessert: Cidre-Creme
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Apfelwein, Eigelb, Zucker, Orangenfrucht und Speisestärke in einem Topf verrühren. Bei schwacher Hitze unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen so lange erhitzen (nicht kochen), bis die Masse beginnt dicklich zu werden. Topf von der Herdplatte nehmen. Etwa 2 Minuten weiter schlagen, dann die Cidre-Creme in Dessertgläser füllen und für ca. 60 Minuten kühl stellen.
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2Vor dem Servieren des Desserts halbierte Baby-Äpfel auf der Creme anrichten. Mit Minzeblättern und einigen Granatapfelkernen verzieren.
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