Köstliches Chili con Carne – einfach & schnell

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden. Die Streifen nach Belieben zusätzlich quer halbieren. Nun die Zucchini putzen und in Würfel schneiden.
    Das Hackfleisch in heißem Öl krümelig braten, Paprikstreifen und Zucchiniwürfel zufügen und mit braten.
    Wasser (300 ml) zugeben und Beutelinhalt Fix für Chili con Carne einrühren. Die Kidneybohnen in ein Sieb abgießen, zufügen und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten garen. Ab und zu umrühren!
    In der Zwischenzeit Bulgur nach Packungsaufschrift zubereiten und zum Chili con Carne servieren.