Köstliches Asiagemüse mit Kasseler

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Kasseler in fingerdicke Streifen schneiden. Paksoi, Lauch und Kohlrabi putzen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken. Kasseler in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Das Gemüse und die Chilischote dazugeben. Nun 2 - 3 Minuten unter Rühren weiter braten. Gemüsesoße, Sojasauce und Sherry zugießen. Aufkochen lassen und mit Deckel ca. 5 Minuten garen lassen. Dazu schmeckt Basmati- oder Duftreis.