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Köstlicher Wildsalat “Exotica”

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Wildbratenfleisch in dünne Streifen schneiden. Papaya halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch kleinschneiden. Karambole in Scheiben schneiden. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden.

  • 2
    Alle Zutaten locker mischen, dann die Granatapfelkerne und Pistazien unterheben.

    Sahne-Dickmilch mit Zucker, Orangensaft und Zimt gut verrühren und über den Salat verteilen.