Loading...Köstlicher Tröpfchen-Kuchen mit Baiserdecke
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Weizenmehl, 100 g Zucker, Butter, Backpulver, 1 Vanillezucker und 1 Ei verkneten.
In Folie gewickelt für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
In der Zwischenzeit 3 Eier trennen, Eigelbe, Schichtkäse, Puddingpulver 120 g Zucker 1 Vanillezucker, Öl und Milch verrühren.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Die Springform fetten, mit dem Teig auslegen. Die Käse-Masse einfüllen, glatt streichen und 45 Minuten backen.
Drei Eiweiß steif schlagen, 120 g Zucker einrieseln lassen. Auf die Oberseite spritzen und 15 Minuten weiter backen.
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