Loading...Köstlicher Sauerkraut-Kasseler-Auflauf
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Das Kartoffelpüree nach Anweisung zubereiten. Zwiebeln schälen, fein würfeln und in heißem Öl glasig andünsten. Dann die Gewürze sowie das Sauerkraut dazugeben. Mit Deckel bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten dünsten.
-
2Fleisch in dünne Scheiben schneiden, abwechselnd mit Sauerkraut und Kartoffelpüree in eine gefettete Auflaufform schichten.
-
3Sauerrahm mit Salz und Pfeffer verrühren, über den Auflauf gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 35 Minuten backen.
Anschließend mit Schnittlauch bestreuen.
Loading...