Loading...Köstlicher Saigonsalat für den Abend – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1In Streifen geschnittene Hähnchenbrust in der Pfanne knusprig braten. Bei Bedarf ein bisschen Brühe angießen. Aus 6 EL Gemüsebrühe, 1 - 2 TL Essig, 1 TL Sojasoße, Öl und Mungobohnensprossen eine Marinade mischen. Mit der Chilischote unter den Reis und klein geschnittenen Bleichselleriestängel ziehen.
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2Auf den Scheiben einer Orange anrichten. Hähnchenbrust darauf verteilen. Mit den Sprossen und frischen Kräutern bestreuen.
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