Köstlicher Latte Macchiato-Pudding für das Weihnachtsmenü

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Puddingpulver in eine kleine Schüssel geben und mit 5 EL Milch anrühren. Restliche Michl mit dem frisch gebrühten Kaffee und Zucker zum Kochen bringen. Puddingpulver einrühren und einige Male aufwallen lassen, Kaffeelikör unterrühren.
    Den Pudding in 6 kleine Tassen füllen und im Kühlschrank erkalten lassen. Restliche Milch aufschäumen und mit einem Löffel etwas Milchschaum auf die Puddingtassen geben.
    Mandarinen schälen, zerteilen, weiße Haut vollständig entfernen und zusammen mit dem Latte Macchiato Pudding servieren.