Köstlicher kleiner Snack: “Bruschetta à la Pesto”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Backpapier auf ein Backblech legen. Unter dem vorgeheizten Backofengrill ca. 2 Minuten überbacken (E-Herd: 240 Grad Celsius, Umluft: 220 Grad Celsius).
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2Kirschtomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Tomaten und Käse auf den Baguette-Scheiben verteilen. Kresse vom Beet schneiden und mit Würzer auf die Bruschetta streuen.