Loading...Köstlicher Kartoffelsalat aus dem Backofen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln waschen und vierteln. Putenbrust in Streifen schneiden, TK-Brokkoli in Röschen teilen. Kartoffeln, Putenbrust und Brokkoli mit 4 EL Mayonnaise mischen, auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad etwa eine halbe Stunde garen.
Die warmen Zutaten in eine Schale umfüllen, mit der restlichen Mayonnaise und den in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln vermengen und warm servieren.
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