Köstlicher “Granatapfel-Likör” für das Weihnachtsfest

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Granatapfel halbieren, Kerne herausnehmen. Vanilleschote aufritzen, Kardamomkapfeln leicht anstoßen. Die Granatapfelkerne, Vanilleschote, Kardamom, Zimtstange und Kandiszucker in ein verschließbares Gefäß mit großer Öffnung geben.

  • 2
    Mit Rum übergießen, fest verschließen. Mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen lassen (dabei öfter schütteln). Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern. In eine hübsche Karaffe füllen, fest verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.