Loading...Köstlicher Bratapfel mit Zimtquark & Nüssen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Beide Äpfel waschen und trockenreiben. Die Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
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2Den Zwieback in eine Schüssel reiben und mit Rosinen, Mandeln und Nüssen mischen. Das Ganze in die beiden Äpfel füllen und leicht andrücken.
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3Nun 2 quadratische Stücke Alufolie zurechtschneiden und die Äpfel daraufsetzen. In die obere Öffnung jedes Apfels je 1/2 EL Honig geben.
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4Die Alufolie vorsichtig schließen und die Päckchen in einer feuerfesten Form auf der mittleren Schiene in den Backofen schieben.
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5Die Äpfel ca. 30 Minuten im Ofen backen. In der Zwischenzeit den Quark in einer Schüssel mti der Buttermilch oder dem Wasser verrühren. Die Creme mit Frutilose und Zimtpulver abschmecken und zusammen mit den fertig gegarten Äpfeln auf 2 Tellern anrichten.
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