Loading...Köstlicher Apfelschnee für Kinder
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf ca. 225 Grad vorheizen.
Die Äpfel waschen, in eine Auflaufform geben und auf dem Rost in den Backofen schieben, 30 Minuten backen.
Dann die Äpfel abkühlen lassen, aus der Schale kratzen und durch ein Sieb streichen.
Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen. Nach und nach das Apfelmus hinzufügen, mit Apfelsaft, Zimtpulver und gehackten Haselnusskernen verrühren, kalt stellen.
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