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Köstliche Walnuss-Scones

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Das Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Die Nüsse klein hacken, dann mit der Butter zum Mehl geben. Die Mischung gut verrühren. Das Ei mit der Milch leicht aufschlagen, dann zu der trockenen Mischung geben und mit dem Knethaken alles zu einem steifen Teig kneten.

  • 2
    Den Teig auf einer leicht mit Mehl bestäubten Fläche ca. 1 cm dick ausrollen. Dann etwa bis 10 Dreiecke schneiden. Die Dreiecke auf ein leicht eingefettetes Backblech legen und bei 200 Grad Celsius ca. 12 Minuten backen.

  • 3
    Die Walnuss-Scones werden ofenwarm serviert!