Loading...Köstliche Veggi-Bagles mit Senf-Mayonnaise
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Sojabratlinge nach Packungsaufschrift im heißen Öl in einer Pfanne anbraten. Die Mayonnaise in einer Schüssel mit dem körnigen Senf verrühren. Die Salatblätter abbrausen, trocken schütteln und klein zupfen. Die Salatgurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Kresse abschneiden.
Bagels waagerecht halbieren und die Schnittfläschen auf dem Toaster kurz anrösten. Auf die Unterseiten der Bagels jeweils die Salatblätter legen und die Mayonnaise darauf geben. Mit den Bratlingen belegen. Die Gurkenscheiben darauf verteilen und anschließend mit der Kresse bestreuen.
Die Deckel auflegen und servieren.
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