Loading...Köstliche schokoladige Kaffee-Crossies
Zutaten für 35 Personen
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Zubereitung
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1Schokolade grob hacken und im Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen. Vanillezucker unter die Schokolade rühren. Knusper Flakes mit Hilfe eines Teigschabers unter die geschmolzene Schokolade heben und so lange vorsichtig vermischen, bis die Flakes mit Schokolade umhüllt sind.
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2Von der Masse mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Stück Backpapier setzen. Die Crossies mit den Pistazienkernen dekorieren und fest werden lassen.
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3Crossies vorsichtig mit einem Messer lösen und in einer Dose kühl aufbewahren.
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