Loading...Köstliche Schoko-Kokosecken für das Weihnachtsfest
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Alle angegebenen Zutaten außer die Halbbitter-Kuvertüre und das Kokosfett miteinander verrühren.
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2Den Rührteig auf ein gefettetes Backblech streichen. Vor den Teig mehrfach umgeknickten Streifen Alufolie legen.
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3Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei 170 - 200 Grad Celsius ca. 20 - 25 Minuten backen.
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4Das Gebäck erkalten lassen, zunächst in Quadrate (8 x 8 cm), dann in Dreiecke schneiden.
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5Für den Guss die Halbbitter-Kuvertüre und etwas Kokosfett auflösen. Gebäckecken hineintunken und den Guss fest werden lassen.
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