Köstliche Madeleinetörtchen

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Eier mit 500 g Zucker schaumig rühren. Dann gibt man nach und nach die zerlassene Butter, die Zitronenschale und das Mehl dazu. Nun füllt man die Masse in gut gefettete, mit Zucker bestreute Förmchen und backt sie sofort.