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Köstliche Kräuterkrusten – Passt zu jedem Braten!

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Knödel halb & halb in kaltes Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen.

  • 2
    Schinken in feine Streifen schneiden und mit gehackter Petersilie unter den Knödelteig mischen.

  • 3
    "Krusten" in Krokettengröße formen und in einer Pfanne in heißem Fett unter Wenden goldgelb braten.