Loading...Köstliche Knusper-Eislocken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Äpfel waschen und in Spalten schneiden. Butter zerlassen und die Apfelspalten von beiden Seiten darin andünsten. Einen Esslöffel Zucker darüber streuen, mit Calvados übergießen und anzünden (flambieren).
Den restlichen Zucker in einer Pfanne braun werden lassen, die Mandeln dazugeben und bräunen.
Je 3 - 4 Eislocken bzw. Eiskugeln auf 4 Dessertteller verteilen, mit den Calvados-Apfelspalten und den Mandeln dekorieren, mit Puderzucker bestäubt servieren.
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