Loading...Köstliche Kirschkonfitüre
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Sauer- und Süßkirschen waschen, entsteinen und im Mixer grob zerkleinern.
Zitronensaft und 500 g Gelierzucker hinzufügen und 12 Stunden zugedeckt ziehen lassen.
Kirschmasse im hohen Kochtopf unter Rühren ankochen, restlichen Gelierzucker hinzufügen und unter Rühren erneut aufkochen, 4 Minuten fortkochen, abschäumen.
Heiß in vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschließen.
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