Köstliche gefüllte Pizzataschen

Zutaten für 20 Personen
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  • 1
    Pilze putzen und kleinschneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze im heißen Keimöl dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 100 ml kaltes Wasser dazu gießen, Beutelinhalt Fix für Rahm-Champignons einrühren, unter Rühren aufkochen und eine Minute kochen lassen. Frühlingszwiebel und geriebenen Käse zufügen und untermischen.

  • 2
    Beutelinhalt Pizza-Teig mit 125 ml lauwarmem Wasser verkneten. Teig ausrollen und mit einem Glas 20 Kreise ausstechen.

  • 3
    Pilze mit den Teigkreisen verteilen. Teig zusammenklappen und mit Butter bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.