Loading...Köstliche Geflügelpastete – leicht und einfach
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Geflügelfleisch und Kochschinken grob würfeln.
Mit Petersilie, Limettenschale, -saft und Knoblauch in die Küchenmaschine geben und zerkleinern. Alternativ alle Zutaten von Hand fein hacken und in einer Schüssel mit Limettensaft und -schale gut vermischen.
Die Mischung mit dem Quark oder Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und für etwa 30 Minuten kalt stellen.
Die Pastete in Portionsschälchen füllen und mit Limettenzesten garnieren.
Limettenspalten und Knäckebrot dazu servieren.
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