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Köstliche Currygurken – mein Familienrezept aus DDR-Zeiten

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Gurken und Zwiebeln in Scheiben schneiden, dann das Salz hinzugeben und mindestens 4 Stunden stehen lassen. Anschließend die entstandene Flüssigkeit ablaufen lassen.

  • 2
    Alle anderen angegebenen Zutaten vermengen, aufkochen und über die Gurken gießen. Anschließend mindestens 24 Stunden ziehen lassen.