Köstliche Asia-Pfanne mit Erdnüssen
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Sojasprossen heiß abspülen und gut abtropfen lassen.
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2Fleisch im heißen Öl anbraten. Ananasscheiben abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Mit den Sprossen zum Fleisch geben und kurz mit braten.
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3Den Beutelinhalt Fix für Schnitzel Mediterrane Art in kaltes Wasser und Ananassaft einrühren, zugießen und unter Rühren aufkochen.
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4Erdnüsse zufügen und bei schwacher Hitze ca. 1 Minute kochen.