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Home Rezepte Köstliche Asia-Pfanne mit Erdnüssen

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30 Minuten

Köstliche Asia-Pfanne mit Erdnüssen

335 kcal
KALORIEN
32 g
PROTEINE
27 g
CARBS
11 g
FETT

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Zutaten für 3 Personen

350 g Hähnchenbrustfilet
100 g Sojasprossen frisch
2 EL Keimöl
4 Scheibe(n) Ananas aus der Dose
1 Beutel Fix für Schnitzel Mediterrane Art
400 ml kaltes Wasser
100 ml Ananassaft
2 EL Erdnüsse, gesalzen

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Zubereitung

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1

Fertig

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Sojasprossen heiß abspülen und gut abtropfen lassen.
2

Fertig

Fleisch im heißen Öl anbraten. Ananasscheiben abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Mit den Sprossen zum Fleisch geben und kurz mit braten.
3

Fertig

Den Beutelinhalt Fix für Schnitzel Mediterrane Art in kaltes Wasser und Ananassaft einrühren, zugießen und unter Rühren aufkochen.
4

Fertig

Erdnüsse zufügen und bei schwacher Hitze ca. 1 Minute kochen.

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