Köstliche Apfelschiffe für Kinder – schnell zubereitet

Zutaten für 4 Personen
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    Das Baguette einmal quer und längs halbieren, mit Butter bestreichen und mit Wurst belegen.
    Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
    Tomaten in kochendes Wasser legen (nicht kochen lassen), mit kaltem Wasser abschrecken, enthäuten, Stengelansätze entfernen, Tomaten entkernen und in Würfel schneiden.
    Apfel- und Tomatenwürfel auf die Baguettehälften verteilen, mit Mandeln und Käse bestreuen.
    Nun im heißen Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.