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Köstliche Adventsmakronen-Kränze

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Eiweiße mit Zitronenschale und Zitronensaft steif schlagen, feinen Zucker nach und nach zugeben und weiter schlagen, bis die Masse fest und glänzend ist.

  • 2
    Gemahlene Pistazien- oder Haselnusskerne mit Zimt, Nelken und Rumaroma unterheben. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Ringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.

  • 3
    Mit gehackten Pistazien bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Celsius 12 - 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

  • 4
    Makronen als kleine Adventskränze z. B. mit Belegkirschen, Pistazienkernen, Gold- oder Silberkugeln und Dekorschnee verzieren.