Köstlich gegrillte Calamares – fein mit Zitrone & Petersilie
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Tintenfische mit kaltem Wasser innen und außen abbrausen und trocken tupfen. Mit 2 EL Öl und 2 EL Zitronensaft in eine Schüssel geben und vermengen.
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2Tintenfische auf den heißen Grill legen und von beiden Seiten 2 - 3 Minuten grillen. Anschließend erst mit Salz und Pfeffer würzen.
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3Das restliche Olivenöl und den übrigen Zitronensaft mit der Petersilie verrühren und zu den gegrillten Tintenfischen servieren. Mit Zitronenscheiben garnieren!