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Köstlich gefülltes Baguette

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Alle Zutaten (außer das Baguette) für die Füllung in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer homogenen Paste verarbeiten. Das Baguette der Länge nach aufschneiden, das eiche Brotinnere herausnehmen und das Brot mit der Paste fülllen.

  • 2
    Das Brot mit einem scharfen Messer in dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben darauflegen, im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

  • 3
    Gleich herausnehmen und mit einem leckeren Rohkostsalat servieren.