Loading...Knuspriges Schinkenbaguette “Soul”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Baguette waagerecht halbieren. Kräuter mit Mascarpone glatt rühren und die Baguettehälften damit bestreichen. Salat waschen und trocken schütteln. Mango schälen und Fruchtspalten vom Stein schneiden. Avocado schälen, halbieren, die Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
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2Tomaten waschen und vierteln. Auf die Baguetteunterseite die Salatblätter legen. Darauf Avocado, Tomaten und Schinken verteilen. Die Baguetteoberseite darauf setzen und leicht andrücken.
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