Loading...Knusprige Thunfischbällchen “Margarita”
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Thunfisch abtropfen lassen und mit den Frühlingszwiebeln und der klein geschnitten Chilischoten pürieren. Eigelb untermengen und würzen. Mit Teelöffel Bällchen abstechen und nach und nach in heißem Öl ausbacken.
-
2Für die Soße Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und kleiner fein gehackten Chilischote ca. 15 Minuten in Öl (aus der Thunfischdose) dünsten, abkühlen lassen, mit Limonensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Korianderblätter darüberstreuen.
Loading...