Loading...Knusprige Kartoffelecken
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Backofen auf 200°C vorheizen. Öl in einer Schüssel mit dem Senf, dem Rosmarin, dem Salz und dem Pfeffer gut verrühren. Die Kartoffeln sauber bürsten, trocken reiben und in gleich große Spalten schneiden, dann im Kräuteröl wenden.
Die Kartoffelecken in einer großen Auflaufform verteilen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen bis sie knusprig sind. Dabei ab und zu wenden. Heiß servieren.
Loading...