Loading...Knusprige Fleischtaschen – ein idealer Snack für das Party-Büffet
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig auftauen lassen und in Stücke von 6 x 6 cm schneiden.
Das Öl erhitzen, Hackfleischgemisch darin krümelig braten. Den Parmesankäse unterziehen, mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Den Backofen auf 210°C vorheizen.
Die Teigstücke mit verquirltem Ei bestreichen. Jeweils etwas Hackfleisch-Käse-Masse in die Mitte geben, dreieckig zusammenklappen und die Ränder fest andrücken. Die Oberfläche mit Ei überziehen und in 15-20 Minuten goldgelb backen.
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