Knusprige Bratkartoffeln – ideal als Beilage zum Putenbraten
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln mit Schale in ca. 20 Minuten kochen. Leicht abkühlen lassen, pellen, eventuell längs halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin goldbraun braten. Butter untermischen, erst dann die Kartoffeln salzen.