Loading...Knusprige Blätterteigtaschen mit Schafskäse & Hack
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Fix für Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch und 200 ml Wasser zubereiten. Tomaten würfeln, Schafskäse in kleine Stücke schneiden und beides untermischen.
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2Blätterteigtaschen antauen lassen, halbieren und auf die doppelte Größe ausrollen. Jeweils ein Drittel der Hackfleischmasse in die Mitte setzen. Eigelb verquirlen und die Ränder bestreichen. Enden zusammenschlagen.
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3Blätterteigtaschen mit restl. Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius in ca. 20 Minuten goldbraun backen.
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