Knusprige Blätterteigtaschen mit Frischkäse – ein idealer Snack für Gäste

Zutaten für 4 Personen
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    Die Blätterteig-Scheiben auf die doppelte Größe ausrollen, je einen runden Boden und Deckel ausschneiden.
    Jeweils 2 Blätter Spinat, 40 g Frischkäse und 25 g Bleichsellerie sowie gehackte Nüsse darauflegen. Die Kanten des Teigbodens mit Eiweiß bestreichen, Deckel darauf legen und mit einer Gabel zusammenpressen.
    Spinat-Taschen im Backofen bei 210°C ca. 15 Minuten backen.
    Blätterteig-Taschen lauwarm servieren - lecker!