Knabberspaß: Karamelisierte Mandeln mit Salz
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zucker mit 100 ml Wasser im Topf unter Rühren erhitzen. Mandeln zugeben, unter Rühren 8 - 10 Minuten karamelisieren lassen. Vom Herd nehmen, unter Rühren Öl zugeben, Salz einstreuen.
-
2Mandeln auf ein Backpapier belegtes Backblech verteilen und auskühlen lassen. In Gläsern oder Tütchen verwahren.