Loading...Kleine Tomatensauce – aus der Vollwertküche
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Zubereitung
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1Die Tomaten kurz in heißes Wasser geben, abschrecken und die Schale abziehen und würfeln. Die Butter oder Margarine erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
Das Tomatenmark und die Tomatenwürfel zugeben und mit Brühe auffüllen.Aufkochen lassen und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Dazu passen: ein Wirsingauflauf mit Mais oder Vollkornspaghetti
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