Kleine Spieße mit getrockneten Tomaten und Lachs
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Für die Lachsspieße die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Lachs- und Gurkenscheiben vorsichtig falten und auf Spieße stecken. Nach Belieben mit Dill bestreuen.
Für die Tomatenspieße die getrockneten Tomaten halbieren und zusammen mit den abgetropften Mozzarellakugeln auf Spieße stecken. Mit Paprikapulver würzen.