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Klassisches Kartoffelgratin

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln putzen, waschen und schälen. Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in eine gefettete Gratinform schichten. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  • 2
    Sahne mit Salz und Pfeffer würzen. Tipp: Alternativ kann die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt werden. Das spart Kalorien.
  • 3
    Die gewürzte Sahne über die Kartoffeln gießen. Wer mag kann das Gratin noch mit Käse bestreuen. Anschließend Kartoffelgratin im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten goldgelb backen.
  • 4
    Titelbild von Gayvoronskaya_Yana - Shutterstock