Klassisches Kartoffelgratin
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Kartoffeln putzen, waschen und schälen. Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in eine gefettete Gratinform schichten. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
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Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp: Alternativ kann die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt werden. Das spart Kalorien.
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Die gewürzte Sahne über die Kartoffeln gießen. Wer mag kann das Gratin noch mit Käse bestreuen. Anschließend Kartoffelgratin im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten goldgelb backen.
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Titelbild von Gayvoronskaya_Yana - Shutterstock
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