“Klassischer” Kartoffelauflauf für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Pellkartoffeln in Scheiben schneiden, in einer Auflaufform anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen.
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2Den Lauch putzen und waschen, in sehr feine Ringe schneiden, über die Kartoffeln geben.
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3Kochschinken in Streifen schneiden und auf die Kartoffeln geben. Kochschinken in Streifen schneiden und auf die Kartoffeln legen. Die Gemüse- oder Fleischbrühe darüber gießen. Mit Kümmelsamen bestreuen. Den Reibekäse darüber verteilen. Im Ofen bei 200 Grad Celsius 15 Minuten backen.