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Kiwi-Wein-Gelee

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Am besten ganze reife Kiwis nehmen, damit der von Natur aus säuerliche Geschmack der Früchte etwas gemildert wird. Die Früchte schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.

  • 2
    Den Weißwein mit Gelierzucker verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Kiwi-Scheiben dazugeben und aufkochen lassen. 5 Minuten weiterkochen lassen und sofort in heiße Einkochgläser füllen.
    Gut verschließen!

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