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Kirschtomaten auf Schnittlauchschmand

Zutaten für 10 Personen

750 g Kirschtomaten
1 - Für die Soße:
500 g Schmand
4 EL Zitronensaft
1 Prise(n) Salz, Pfeffer, Zucker
4 EL Schnittlauchröllchen
1 Hand voll Kresse
5 Scheibe(n) Weizenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

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Zubereitung

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Fertig

Tomaten waschen. Aus den angegebenen Zutaten eine Soße herstellen und abschmecken. Soße auf flache Teller gießen, ca. 5 Tomaten pro Teller darauf setzen und mit Kresse garnieren.

Brotscheiben diagonal durchschneiden und je eine Hälfte dazu reichen.

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