Loading...Kirschkuchen mit Mandelkrönung
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zutaten für den Teig zu glatter Masse verarbeiten. An einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen. Hälfte des Teiges auf bemehlter Arbeitsfläche in Größe des Backblechs ausrollen. Ein mit Backpapier belegtes Blech damit auskleiden. Rand hochziehen.
Konfitüre erwärmen, auf Teigboden verstreichen. Übrigen Teig in Backblechgröße ausrollen, über die Konfitüre legen. Ei mit Sahne verquirlen, auf Kuchen verstreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad C für 45 Minuten backen.
10 Minuten vor Ende als Deko die Mandelblättchen auf dem Kuchen verteilen.
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